中国消费者报北京讯（周祖欣 记者董芳忠）冷链食品是北京疫情防控的风险点，也是石景山开食品生产经营环节安全监管的重点，为进一步强化冷链食品安全监管，展冷及时发现并消除冷链食品经营过程中的库安隐患，近日，全监北京市石景山区市场监管局开展冷库安全监管专项检查。管专

本次专项检查以生鲜、项检冷冻畜禽肉类、北京水产品及其制品为重点，石景山开主要检查食品经营主体证照资质，展冷贮存的库安进口水产品和畜禽产品是否具入境货物检验检疫证明，贮存的全监冻品是否经查验入库并有记录，品种数量、管专产地来源、项检进库时间、北京持有人等信息是否完整可溯；冻品贮存的温度、湿度是否符合规定并作记录等情况。检查过程中，要求冷库经营者进一步强化主体责任意识，进一步规范进货查验及台账记录，督促企业严格落实进货查验、追溯管理、人员管理、环境卫生等食品安全及疫情防控主体责任。

下一步，石景山区市场监管局持续全面梳理、排查冷库安全风险，把各项监管工作落实落细，严守人民群众舌尖上的安全。

• ·原神卡级机制解析掌握等级压制优势与资源规划技巧
• ·采购土豆农药残留超标 春晖颐老年公寓被处罚
• ·江苏徐州“伏羊节”食品专项抽检结果出炉
• ·深圳市8月1日起正式实施《网络交易经营者信息公示规范》
• ·全国先进工作者王帅 ：躬耕杏坛三十载 甘做教育燃灯者
• ·广西三江：多举措保障计量公平
• ·浙江嘉兴知识产权全链保护入选全国优化营商环境典型案例
• ·四川召开儿童和学生用品安全守护行动座谈会暨校服质量分析会
• ·刀塔团战先手英雄强度排行榜揭晓顶尖开团核心实战表现全解析
• ·湖北武汉：严查销售不合格电动自行车
• ·优化营商环境｜辽宁积极服务和融入全国统一大市场建设
• ·趁春色正好，来顺德赴一场春日蝴蝶兰园游会
• ·蛇年春晚完成全部五次彩排，最新路透来了→
• ·浙江绍兴：开展暑期食品安全研学活动
• ·广州援疆医疗团队重点派驻项目启动调查，助力疏附县提升公共卫生应急处置能力
• ·快评｜张家界禁止农民自炒茶叶，推进产业规范不能一刀切